重庆火锅一般学多长时间？
想学做重庆火锅小吃吗?
重庆火锅特色：
1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。
2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求，适合大众化之口味。
3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。
5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。
6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益，如"重庆y火锅"的茶火锅。
主料火锅班
一鱼两吃特色火锅 ★腊鸡鱼头火锅 ★荆沙财鱼火锅 ★荆沙甲鱼火锅 ★狗肉火锅★鱼头鱼丸火锅 ★鱼头双丸火锅 ★牛肉火锅 ★羊肉火锅 ★重庆烧鸡公火锅 ★酸菜鱼火锅 ★土鸡火锅 ★腊鸭焖藕火锅 ★老坛酸菜鱼火锅等
重庆火锅培训内容
1.定期提供行业分析，随时开展业务经营指导
2.新产品研发，随时让你的店里新品不断
3.每年不定期派出督导巡店支持
4.应邀进行远程运营诊断咨询
培训时间
老师一对一授课，随到随学，不限制学习时间，学会为止。
食尚香重庆火锅的培训方式
1.全网营销：线上线下全网营销模式，成本低，圈粉快!
2.联盟营销：无缝对接美团，大众点评等外卖平台，拓宽收入渠道，提升客流量
3.网红宣传：总部提供营销策划，开业网红营销宣传，俘获80,90后的消费群体
4.营销活动：多样的营销活动，长期的品牌曝光，增加用户黏性，锁住回头客
培训费用
学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费。
培训优势
1.有独立民事责任行为和组织或个人
2.对餐饮有经营热情，有一定的投资能力
3.具有一定的市场开拓和店面管理能力
4.认可【食尚香】的品牌文化和经营理念
5.愿意接受公司总部的各项培训和管理
6.遵守食品安全法规，不销售过期、变质的食物
就业方向
本套重庆火锅课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个重庆火锅店，当然您也可以去重庆火锅店做火锅大师。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
