重庆火锅培训地址在那里？
“水八块”是最早的重庆火锅，小贩用洋铁制成九宫格锅，里面盛满麻辣卤水，烫食牛杂，当时讲究吃牛心、牛舌、牛毛肚等，一个铜板八块肉，因此被称为“水八块”。
食尚香老火锅将“水八块”传承发展，在锅底狠下功夫，还原了“不用油碟、可以喝汤”的旧时老火锅吃法，此吃法一经推出，广受青睐。
千年传承，百年味道，14年匠心运作，渝园蜀香秉承将“重庆火锅推向世界”的企业愿景，已经发展成集餐饮研发、品牌策划、运营培训于一体的多元化品牌，品牌餐厅遍及全国169个城市，在册店面超过300家。
食尚香始终将责任和坚持放在首位，致力于向中国乃至全世界传播推广“可以喝汤”的正宗重庆老火锅。
重庆火锅品种
1、羊肉火锅
2、狗肉火锅
3、牛肉火锅
4、鱼头火锅
5、酸菜鱼火锅
6、鸡煲火锅
7、鸭煲火锅
重庆火锅培训内容
1、火锅香料的选择、特点及其重要的作用;
2、火锅原材料的鉴定方法;
3、原材料的加工制作处理方法;
4、火锅底料的炒制方法;
课程周期：
课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。
食尚香重庆火锅的培训方式
1.全网营销：线上线下全网营销模式，成本低，圈粉快!
2.联盟营销：无缝对接美团，大众点评等外卖平台，拓宽收入渠道，提升客流量
3.网红宣传：总部提供营销策划，开业网红营销宣传，俘获80,90后的消费群体
4.营销活动：多样的营销活动，长期的品牌曝光，增加用户黏性，锁住回头客
食尚香从2019年2月10日起，实行以下优惠规则：
1：报名两个项目即可享受8.8折优惠，三个项目即可享受8折优惠。
2：免费提供中餐和晚餐，饭菜齐备。
3：提供学员宿舍，干净整洁，安全便利。学员可以免费住宿，也可以自费到附近住宾馆。
本市内学员，报名实交学费一千元以上，享受车费补贴50元。本省内学员，学费一千以上，车费补贴80。省外学员，学费一千元以上，车费补贴100元。
4：学员学习技术后，开店若需要食品模型的，我们一律按七折价格为学制作所需要的食品模型。
我们的优势
1.火锅培训学员开店数千家，成功率90%
2.机构成立12年，团队成员50以上
3.客户好评如潮，回头客超20%
4.公司拥有多家火锅直营店
服务支持
产品系统：
重庆火锅大师操刀，带领公司的技术团队推出升级版的火锅锅底、特色菜品、经典小吃和时尚饮品，并不定期的更新菜品，研发新品，保证店面的持续竞争力。
财务系统：
建立严格的财务管理制度，严格执行量化管理，准确填写酒水盘点表、日报周报月报表，加强库房管理，合理申购并做到先进先出，产品有名有家有量，如实提交财务分析报告，实施奖优罚劣的绩效考核管理制度。
服务系统：
遇见任何问题，售后服务24小时在线解答，督导不定期巡回指导。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
