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无为板鸭培训


无为板鸭培训

项目名称:无为板鸭培训学习时间:短期班
项目品牌:食尚香学习方式:现场实践,学员亲自动手操作
学习内容:无为板鸭培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做无为板鸭小吃吗?

  成品的无为板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京盐水鸭的鲜嫩。传统板鸭是用硝制的,皮肉层显浅隐的血丝,骨剖面呈玖瑰色,形、味、色、香都极具美感,看着就让人垂涎欲滴。

  无为板鸭怎么做?无为板鸭做法配方?

  无为板鸭吃法考究,宜冷不宜热,否则味道就差了九成。卤水有时可缺,但醋、麻油、蒜瓣不可缺。外地人常抱怨味道不对,殊不知吃法有误。无为板鸭分连头、去头和前胯、后坐,及心肝肠爪翅的肫爪或单纯的膀爪出售。鸭块刀口宽不及八公分,码于盘口成球面状。剁块、码盘、加卤、浇醋、滴油、放蒜整个过程仿佛给人一种音乐节奏和艺韵的感受。在当地,吃板鸭甚至有专门名词,叫“斩板鸭”,“斩”字用方言说,很变调,却极有味,仿佛带着板鸭香。懂吃的无为人青睐肫爪,三两客人上门,寻一处酒楼,斩一副肫爪,一瓶老酒,细嚼小酌,好不快活。

  鸭子制作种类

  无为板鸭、北京烤鸭、果木烤鸭等等。

  无为板鸭培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。无为板鸭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家无为板鸭店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香无为板鸭培训内容

  核心技术传授:板鸭药材技术配方资料、板鸭卤水技术配方资料,凉拌技术配方资料、板鸭调料包技术配方资料、食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方

  无为板鸭学习方式

  按照无为板鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  无为板鸭起源故事

  无为板鸭以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

  清朝时期,由新疆等地迁来无为县定居的五十余户回民首创,以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭比较有名。

  营养价值

  1、肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

  2、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

无为板鸭利润分析

  开一家无为板鸭店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于无为板鸭的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的无为板鸭店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的无为板鸭店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开无为板鸭店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家无为板鸭店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

无为板鸭培训哪家好

  在刚开始接触无为板鸭培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家无为板鸭培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,无为板鸭培训机构的规模

  2,无为板鸭培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,无为板鸭培训的老师是否专业,负责

  4,无为板鸭培训机构资质

  5,学员的评价,无为板鸭培训机构的口碑

  6,无为板鸭培训机构的售后

食尚香无为板鸭培训优势

  1,无为板鸭培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,无为板鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

无为板鸭培训时间

  无为板鸭培训时间一般根据无为板鸭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么无为板鸭培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个无为板鸭培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在无为板鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好无为板鸭技术.

无为板鸭培训价格

  来食尚香学习正宗的无为板鸭技术,无为板鸭培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的无为板鸭培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

无为板鸭开店资金

  无为板鸭开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响无为板鸭开店的资金投入,要计算这个无为板鸭开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做无为板鸭摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做无为板鸭摊这种形式的话,一半无为板鸭开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做无为板鸭店的.直接开无为板鸭店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开无为板鸭店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

无为板鸭开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,无为板鸭店面布置,装修

  第四,制作无为板鸭设备采购

  第五,制作无为板鸭原料采购

  第六,无为板鸭店审批手续,办理各项证书

无为板鸭店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,无为板鸭店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

无为板鸭店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出无为板鸭店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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