南京早点创业

面包培训


面包培训

项目名称:面包培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:面包培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做面包糕点吗?

  蛋糕西点的市场的发展在近几年加速惊人,外来的面包连锁店、本土的面包连锁店遍地开花,近这一年,私房烘焙、私房烘焙教学更是受到大量80、90后欢迎,无论是兴趣爱好还是创业,都是大量年轻人的选择。如果你也想开一间面包店,想学做面包技术,选择食尚香让你无后顾之忧。

  面包怎么做?面包做法配方?

  乳酪餐包:黄油提前切小块放室温软化,奶油奶酪(馅料用)提前切小块放室温软化。高筋面粉、糖、盐、干酵母称好后,放入搅拌桶;然后把炼乳,蛋液,水混合在一起,也倒入搅拌桶。开机后,先用2速搅拌,大约1分钟左右,面团基本成型(图2),这时可以将转速提高到4速,大约10~15分钟面团会慢慢形成面筋,停机检查一下,能拉出一个比较厚的膜(图3),这时就可以加入黄油啦。 把软化的黄油加入,先用2速搅拌,等看不到黄油时就可以将机器的转速提高到4速,也可以是6速,但前提是您的机器要过了磨合期。 经过8~13分钟,面团达到完全扩展状态(图5:面团能拉出很薄很透明的薄膜,将面团移到大碗中或放在桌面上,用保鲜膜盖好,放到温暖的地方开始醒发。等待醒发的时间,我们可以制作奶酪馅和酥粒。

  面包培训种类

  法式面包、肉桂面包、酸奶面包、乳酪餐包等等。

  面包培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。面包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家面包店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香南京面包培训内容

  脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包。

  面包学习方式

  按照面包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  面包起源故事

  面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料经过发酵、分割、成形、醒发等步骤制作而成。

  传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。埃及人用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。

  营养价值

  面包是人类食品中营养素含量比较完全的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

面包利润分析

  开一家面包店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于面包的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的面包店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的面包店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开面包店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家面包店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

面包培训哪家好

  在刚开始接触面包培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家面包培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,面包培训机构的规模

  2,面包培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,面包培训的老师是否专业,负责

  4,面包培训机构资质

  5,学员的评价,面包培训机构的口碑

  6,面包培训机构的售后

食尚香面包培训优势

  1,面包培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,面包培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

面包培训时间

  面包培训时间一般根据面包培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么面包培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个面包培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在面包培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好面包技术.

面包培训价格

  来食尚香学习正宗的面包技术,面包培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的面包培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

面包开店资金

  面包开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响面包开店的资金投入,要计算这个面包开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做面包摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做面包摊这种形式的话,一半面包开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做面包店的.直接开面包店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开面包店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

面包开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,面包店面布置,装修

  第四,制作面包设备采购

  第五,制作面包原料采购

  第六,面包店审批手续,办理各项证书

面包店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,面包店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

面包店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出面包店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

课程分类

整站热门培训项目


面包培训校区环境


面包培训过程


面包学员作品


面包培训毕业证书


面包学员开店


面包开店经营技巧


面包做法



热门项目产品

相关资讯



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图