南京早点创业

正宗的潮州卤水做法,潮州卤水做法技术配方

  潮州卤水怎么做呢?想要了解潮州卤水的正宗做法,潮州卤水怎么做更好吃?如果你想要学习制作潮州卤水,那么下面分享的潮州卤水做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的潮州卤水做法技术配方来学习制作潮州卤水,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的潮州卤水啦。下面就让我们来看详细的潮州卤水做法吧。

  主料

  瑶柱30克大地鱼干30克

  八角24克沙姜30克

  草果35克甘草45克

  桂皮45克香叶15克

  罗汉果2个丁香15克

  花椒30克小茴香15克

  陈皮30克干姜300克

  香茅60克玉果15克

  干辣椒30克蒜仁130克

  姜片120克红葱头仁100克

  葱白100克香芹段150克

  香菜根90克盐300克

  味精150克鸡精80克

  花雕酒350克鱼露80克

  玫瑰露酒35克耗油180克

  冰糖450克鸡油300克

  生抽400克棒子骨5斤

  老母鸡一只

  潮州卤水的做法步骤

  1. 将香料用凉白开,加点白酒泡八个小时。

相关资讯

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


潮州卤水培训校区环境


潮州卤水培训过程


潮州卤水学员作品


潮州卤水培训毕业证书


潮州卤水学员开店


潮州卤水开店经营技巧


潮州卤水做法




成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图