潮州卤水店自学，学潮州卤水的

时间：2020-10-10 来源：济南小吃培训点击：

潮州卤水店自学，学潮州卤水的?潮州卤水在厨界中的江湖地位及其受关心水平全是无可取代的。可是针对许多的厨师来讲，它是“高不可攀”的，一是要想取得一份精确的卤水配方，十分艰难;二来感觉潮州卤水是仅有潮州技术专业老师傅才可以搞好，自个即便取得了秘方，也未必可以作出一桶合格的卤水。

南京食尚香潮州卤水培训内容

1.发面的配比技术和和面手法

2.潮州卤水所用二十多种调味料认识及性能

3.潮州卤水秘制酱配方及实际动手操作

4.挂盐配方和潮州卤水刷酱配方及实际操作

5.潮州卤水制作全流程及制饼技巧

6.潮州卤水制作设备使用维护及采购信息

南京食尚香潮州卤水培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定

南京食尚香潮州卤水培训方法

按照潮州卤水标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

南京食尚香潮州卤水培训价格

一些专业正规的潮州卤水培训班大概是收费5000元左右，不过这只是一个参考数字，具体的收费情况还跟城市和“品牌”有关，一般一线城市可能会收费贵一些，二三线城市要稍微的便宜一些

南京食尚香潮州卤水培训优势

1.标准的项目配方单提供给学员

2.师傅一对一教学核心技术

3.技术学会为止，后期不会免费回来再学，三年之内免费技术升级

4.一人学费可以两人学习

5.培训费用多种优惠政策供你选择

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