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潮州卤水

潮州卤水,顾名思义就是一道来自广东地区的卤菜美食小吃,是潮州人民夏季常吃的一道卤菜美食。之所以夏季常吃潮州卤水,是因为潮州卤水本来就有消暑解渴的食疗功效,所以非常适合夏季吃喝。还有夏季蔬菜品种丰富,价格也很便宜,所以做出来的潮州卤水自然而然也就多啦

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潮州卤水不仅在广东潮州地区广泛流传,而且还北上来到我们江苏南京地区,收到了江苏南京人民群众的广泛喜爱,顺势成为了南京当地有名的一道南京风味卤菜美食,可见南京人民对潮州卤水的无限热爱

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