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煎饼果子培训


煎饼果子培训

项目名称:煎饼果子培训学习时间:短期班
项目品牌:食尚香学习方式:现场实践,学员亲自动手操作
学习内容:煎饼果子培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学煎饼果子吗?

  煎饼果子是中国北方常见的一种主食,传说和诸葛亮有关。三国时期蜀汉兵败溃逃,慌忙中灶具丢得一干二净。等到稍稍可以喘口气的时候,士兵饥肠辘辘却无法做饭了。诸葛亮灵机一动,让伙夫调稀面粉,用军中的铜锣在炊具,底下烧柴,把稀稀的面糊摊在铜锣上烙成面饼,算是让士兵吃上了一顿饱饭。这种做法流传下来,成为煎饼的比较早的范本。不过,铜锣受热易裂,后人用铁制的鏊子代替铜锣,煎饼就逐渐的流传开来。山东的煎饼干硬薄脆,和面的时候可加盐或者加糖,形成咸甜两种口味。因为干硬水分少,可以长时间保存,成为行旅中便于携带的干粮。中国饮食文化中有“路菜”一说,带着煎饼闯关东,煎饼就是很好的一种路菜。

  煎饼果子怎么做?煎饼果子做法配方?

  配方用料: 面粉、玉米面、鸡蛋、香菜、香葱、黑芝麻、甜面酱、蒜蓉酱、油条(或薄脆)

  煎饼果子做法:

  香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。

  面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。

  热锅抹少许油,倒入面糊,迅速转动锅,使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面。

  在别一面用刷子刷上调好的酱,放入油条或薄脆,卷起即可。

  煎饼果子培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。煎饼果子就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家煎饼果子店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香南京煎饼果子培训内容

  培训技术:油辣子制作,油炸脆饼,熬制酱料,面糊调制(采用独特的秘制配方,色香味美,外软内脆。入口爽脆,口味独特)

  煎饼果子学习方式

  按照煎饼果子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  煎饼果子由来

  煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。

  关于煎饼馃子的来历,比较严肃的考据是源于安徽蚌埠固镇,六百多年前天津建卫之初煎饼馃子已经出现。戏说:提起煎饼果子,就不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北,到处都可以看到它的身影。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

煎饼果子利润分析

  开一家煎饼果子店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于煎饼果子的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的煎饼果子店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的煎饼果子店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开煎饼果子店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家煎饼果子店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

煎饼果子培训哪家好

  在刚开始接触煎饼果子培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家煎饼果子培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,煎饼果子培训机构的规模

  2,煎饼果子培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,煎饼果子培训的老师是否专业,负责

  4,煎饼果子培训机构资质

  5,学员的评价,煎饼果子培训机构的口碑

  6,煎饼果子培训机构的售后

食尚香煎饼果子培训优势

  1,煎饼果子培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,煎饼果子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

煎饼果子培训时间

  煎饼果子培训时间一般根据煎饼果子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么煎饼果子培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个煎饼果子培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在煎饼果子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好煎饼果子技术.

煎饼果子培训价格

  来食尚香学习正宗的煎饼果子技术,煎饼果子培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的煎饼果子培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

煎饼果子开店资金

  煎饼果子开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响煎饼果子开店的资金投入,要计算这个煎饼果子开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做煎饼果子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做煎饼果子摊这种形式的话,一半煎饼果子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做煎饼果子店的.直接开煎饼果子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开煎饼果子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

煎饼果子开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,煎饼果子店面布置,装修

  第四,制作煎饼果子设备采购

  第五,制作煎饼果子原料采购

  第六,煎饼果子店审批手续,办理各项证书

煎饼果子店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,煎饼果子店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

煎饼果子店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出煎饼果子店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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