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学卤菜哪个学校的好?

 学卤菜哪个学校的好?随着经济的发展,人们生活水平提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。卤菜作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,具有方便快捷的大众化特色,其取材多样、吃法灵活,适应了各类消费者的不同需求,有着庞大的消费群体和市场空间!卤菜更是随着改革春风迅速辐射全国,想学习卤菜,不知道怎么选择,不用担心卤菜培训学校,来教你选择的两大技巧:

卤菜

  技巧一:要选择能学正宗卤菜,首先必须了解卤菜的缘来!

  卤菜,又称为毛肚卤菜或麻辣卤菜,起源于明末清初的南京嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

  卤菜来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。

  技巧二:想学习正宗卤菜,更要了解卤菜的特色!

  卤菜选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特,让人不得不爱!学卤菜,要知道卤菜的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚卤菜的基础上,发展到清汤卤菜、鸳鸯卤菜、啤酒鸭卤菜、狗肉卤菜、肥牛卤菜、辣子鸡卤菜等等,品种不下百余种,简直就是没有什么不能涮!

  培训品种

  酱卤牛肉,酱卤鸭舌,酱鸭,酱猪脚,卤鸡爪,红卤鸡冠,红卤猪蹄,红卤毛豆,卤鸭舌,白卤羊腱,白卤猪蹄,白卤春笋,辣卤鸭翅,香辣藕片,香辣鸭头,香辣卤鸭脖等

  卤菜培训流程细则:

  1、电话咨询 400-055-1073

  2、考察访问总部。

  3、阅读公司提供的详细资料。

  4、项目洽谈,填写合作意向申请表。

  5、审查合作申请资料。

  6、参观直营店、品尝菜肴、签订合同。

  7、技术培训、经营管理培训。

  8、培训店实习

  9、店面选址

  10、总部提供专业装修设计方案

  11、总部提供服装、物料等供应支持

  12、总部提供申办营业执照相关手续材料支持

  13、开业前三天,总部免费提供广告支持

  14、总部免费提供上门开业指导,跟踪经营状况,提出合理化建议

  15、总部根据加盟店经营状况,对店面运营进行规范和调整

  16、总部提供新产品免费升级培训指导

  17、总部为提升合作店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。

  上班时间

  早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到真技术!

  培训方式

  一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

  卤菜培训费用

  价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

  卤菜培训特色

  1.先腌后卤传统工艺,18味卤料正统配方

  2.实操实练,学会为止

  3.直接传授成功经验,技术配方升级免费

  4.日销数百份,生意火爆

  学卤菜哪个学校的好?卤菜培训承诺

  1、入学签订培训合同,制定统一,教学标准,好学易懂,投资小,选址灵活,让你开店无忧

  2、保证核心技术配方无保留传授技术,保证学员能够完全掌握核心技术。有无经验都能成为行家!

  3、店铺选址指导,技术培训,技术营销等你开店遇到的所有问题我们提供全方位支持

  4、新配方,新技术长期开发,研制,增加产品卖点,确保项目长久运作,紧追时代潮流!

  5、学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销旅费!

  6、不限制学习时间,周末无休,随到随学,学会为止!

  7、无季节限制,四季均可经营

  8、项目配方免费升级,紧跟市场潮流!

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