学卤菜技术大约多少钱
学卤菜技术大约多少钱?卤菜历经腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀功处理，简单包装，就可以吃用，特征是干香、脆爽、软烂、滑爽、无汤、不油腻、颜色明亮、吃用便捷、有利于携带，深受人们的喜欢。中国卤菜源远流长，品种多种多样，口味各不相同，始终以它特有的方式在持续的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的知名度，并且不管城市乡间，环顾酒楼饭店、街边小巷经常可以看到其足迹。
南京食尚香卤菜培训内容
1.讲述的卤菜发展史及基础理论知识
2.和卤菜的技术与技巧
3.拉卤菜的技术与技巧
4.卤菜的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌卤菜的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
南京食尚香卤菜培训时间
不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
南京食尚香卤菜培训方法
手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，直到学会为止
南京食尚香卤菜培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用
南京食尚香卤菜培训优势
1.学习卤菜甜品免费学，包教训，专业团队指导
2.教你开店，实体店参观学习开店和运营知识
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4.初次创业，没有经验，莫担忧，食尚香为您保驾护航，让您开店无忧
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
