南京早点创业

江苏南京有教做卤菜的吗?

  食尚香市场前景

卤菜

  1.市场多年增长,利润可观

  中国卤味市场连续在增长,市场需求高达百亿元,并且仍以20%左右速度在发展,越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!

  2.保险餐饮行业,市场充盈

  民以食为天,食欲乃是人之根本,人人都要吃饭,因此,投资餐饮行业是保险的!

  3.特色餐饮行业,潜力巨大

  传统技艺,特色技术,产品色泽亮丽,质感饱满,食之手指留香,越吃越好吃!

  食尚香卤菜培训品种

  四川凉拌菜,川味卤水,绝味鸭脖周黑鸭,九九鸭脖王,煌上煌酱鸭等

  卤菜培训流程细则

  1、电话咨询 400-055-1073

  2、考察访问总部。

  3、阅读公司提供的详细资料。

  4、项目洽谈,填写合作意向申请表。

  5、审查合作申请资料。

  6、参观直营店、品尝菜肴、签订合同。

  7、技术培训、经营管理培训。

  8、培训店实习

  9、店面选址

  10、总部提供专业装修设计方案

  11、总部提供服装、物料等供应支持

  12、总部提供申办营业执照相关手续材料支持

  13、开业前三天,总部免费提供广告支持

  14、总部免费提供上门开业指导,跟踪经营状况,提出合理化建议

  15、总部根据加盟店经营状况,对店面运营进行规范和调整

  16、总部提供新产品免费升级培训指导

  17、总部为提升合作店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。

  上班时间

  早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到真技术!

  培训方式

  一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

  卤菜利润分析

  做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.

  食尚香卤菜培训特色

  1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中草药配置而成,配比精准,香味均匀

  2.味道丰富,麻辣,香辣,回香,椒麻等众多口味,全国人民都爱吃

  3.传统卤制,食尚香卤菜采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然卤料和食材渗透融合,也让营养美味得以呈现

  4.不易模仿,老工艺新口味,口味有特点,别家不易模仿,顾客记忆深刻

  卤菜店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出卤菜店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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