培训兰州拉面哪里好，南京食尚香？

时间：2018-12-25 来源：南京小吃培训点击：

　兰州清汤牛肉拉面，兰州风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评。其制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。学习拉面的做法，无论是回家开拉面馆还是综合性面馆，都是很不错的。

兰州拉面

　　培训内容

　　从最基础的和面，揉面，拔剂子，拉面教起，在学拉面的基础上再传授调汤煮肉配方、炸辣子的制作。其次在教一些特色面食的做法，如：刀削面，羊肉面片子，凉面，兰州卤面，正宗炒拉面，炸酱面，浆水面等再加上精品凉菜和新疆大盘鸡。

　　学习时间

　　老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般10-15天左右，视个人情况而定。

　　兰州拉面培训学习方式

　　按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　培训费用

　　培训费学费：2380元，含技术转让费、中餐费，学习材料费、资料费，享受终身技术免费升级等。

　　学习中途学校不收任何费用。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。

　　刀削面技术一起学，两项学费2880元。

　　学习优势

　　一对一培训，包教包会，不限时间，免费食宿，免费学习材料。

　　吃住安排

　　学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

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