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寿司怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  寿司怎么做呢?想要了解寿司的正宗做法,寿司怎么做更好吃?如果你想要学习制作寿司,那么下面分享的寿司做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的寿司做法技术配方来学习制作寿司,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的寿司啦。下面就让我们来看详细的寿司做法吧。

  用料

  熟米饭两碗

  黄瓜一根

  胡萝卜一根

  火腿肠一根

  大根一根

  肉松适量

  沙拉酱适量

  寿司醋适量

  寿司用大张海苔适量

  樱花寿司的做法

  熟米饭晾到温热加入一勺寿司醋拌匀

  另一碗米饭加入寿司醋后再加樱花粉拌匀

  把火腿肠、黄瓜、胡萝卜、大根切成粗细差不多的长条,这些够包很多。

  准备肉松和沙拉酱

  寿司用大张海苔剪去四分之一

  把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面

  盖上保鲜膜压实

  压好后保鲜膜就粘在米饭上了,翻转过来,让保鲜膜在下边,海苔在上边。

  摆上切好的食材

  挤些沙拉酱,再撒些肉松。

  拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴装,两手用力压紧。

  切寿司时保鲜膜不要揭下来,这样切的寿司整齐不容易散掉,要用比较锋利的刀切。

  切好摆盘时揭下保鲜膜

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