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西点怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  西点怎么做呢?想要了解西点的正宗做法,西点怎么做更好吃?如果你想要学习制作西点,那么下面分享的西点做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的西点做法技术配方来学习制作西点,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的西点啦。下面就让我们来看详细的西点做法吧。

  食材

  主料纯牛奶250ml玉米淀粉20g辅料糖适量开水适量椰浆适量鱼胶粉适量椰蓉适量

  牛奶冻的做法步骤

  1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化

  2.将牛奶倒进奶锅里

  3.加入适量白糖

  4.加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌

  5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌

  6.加入融化好的鱼胶粉

  7.牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上

  8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉

  小贴士

  1、如果没有椰浆可以不加,加入椰浆口感更好。

  2、切记要放冷藏不要放急冻。

  3、家里没有椰蓉可以不放。

  4、用筛子将玉米淀粉筛过口感更好。

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