西点的做法,西点做法技巧
西点怎么做呢?想要了解西点的正宗做法，西点怎么做更好吃?如果你想要学习制作西点,那么下面分享的西点做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的西点做法技术配方来学习制作西点,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的西点啦。下面就让我们来看详细的西点做法吧。
食材
主料南瓜300g面粉100g糯米粉250g 辅料白糖适量
炸南瓜丸子做法步骤
1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。
2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。
3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。
4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了!
小贴士
1、蒸熟的南瓜有很多水，把水倒掉。
2、搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。
3、喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉。
4、炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。
相关资讯
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
西点培训培训哪里好，哪里的西点培训比较好？
学西点哪里好 西点培训哪里好 学做西点哪里好 学习西点哪里好 西点技术培训哪里好 学西点到哪里好 学西点培训哪…了解更多
18-09-25 11:52:40
-
-
-
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
