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河南烩面培训


河南烩面培训

项目名称:河南烩面培训学习时间:短期班
项目品牌:食尚香学习方式:现场实践,学员亲自动手操作
学习内容:河南烩面培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学河南烩面早点吗?

  河南烩面是河南传统的风味面食,有着极为悠久的历史渊源,它聚荤,素,汤,菜,饭而为一身,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜,辣椒油,糖蒜等小碟。烩面其美为史,其主为面,其形为菜,其精为汤,其情为器。

  河南烩面怎么做?河南烩面做法配方?

  河南烩面配方:高筋面粉10千克 精盐200克 色拉油适量

  河南烩面做法:将面粉与精盐和匀,再加入清水约4千克,揉成稍硬的面团后,盖上湿纱布饧约10分钟。将面团反复揉搓,然后再给面团盖上湿纱布饧约10分钟。揭开纱布,再揉搓至面团表面光滑,接着将面团搓成直径约6厘米的长条,然后下成每个重125克(湿重)的剂子。将每个面剂搓成长15厘米、直径约3厘米的圆条,盖上湿纱布饧约5分钟后,再用擀面杖擀成15厘米长、8厘米宽、1.5厘米厚的长方形面片,并在面片上均匀地抹少许色拉油,即成烩面面坯,将其整齐地摆入托盘内,用保鲜膜盖严,约20分钟后即可进行抻拉。夏季可在面团中加入少许食用碱。这样既可防止面团变酸,又可增加面团的筋力。

  河南烩面的种类

  羊肉烩面、海鲜烩面、五鲜烩面河南烩面、麻辣烩面等等。

  河南烩面培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。河南烩面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家河南烩面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香河南烩面做法

  羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面,烩捞面,滋补烩面,海鲜烩面 。

  河南烩面学习方式

  按照河南烩面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  河南烩面起源故事

  河南烩面 ,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。传说李世民登基前,隆冬落难逃亡途中染病,幸得一农家收留。农家淳朴,宰家养麋鹿炖汤,又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下,寒疾痊愈。

  即位后,李世民派人寻访,命御厨学艺,唐宫御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代,就逐渐演变成了今天的烩面。

  营养价值

  1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  2、面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

河南烩面利润分析

  开一家河南烩面店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于河南烩面的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的河南烩面店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的河南烩面店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开河南烩面店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家河南烩面店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

河南烩面培训哪家好

  在刚开始接触河南烩面培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家河南烩面培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,河南烩面培训机构的规模

  2,河南烩面培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,河南烩面培训的老师是否专业,负责

  4,河南烩面培训机构资质

  5,学员的评价,河南烩面培训机构的口碑

  6,河南烩面培训机构的售后

食尚香河南烩面培训优势

  1,河南烩面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,河南烩面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

河南烩面培训时间

  河南烩面培训时间一般根据河南烩面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么河南烩面培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个河南烩面培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在河南烩面培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好河南烩面技术.

河南烩面培训价格

  来食尚香学习正宗的河南烩面技术,河南烩面培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的河南烩面培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

河南烩面开店资金

  河南烩面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响河南烩面开店的资金投入,要计算这个河南烩面开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做河南烩面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做河南烩面摊这种形式的话,一半河南烩面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做河南烩面店的.直接开河南烩面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开河南烩面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

河南烩面开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,河南烩面店面布置,装修

  第四,制作河南烩面设备采购

  第五,制作河南烩面原料采购

  第六,河南烩面店审批手续,办理各项证书

河南烩面店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,河南烩面店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

河南烩面店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出河南烩面店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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河南烩面开店经营技巧


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