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比较好的兰州拉面培训班在哪里,南京食尚香?

兰州清汤牛肉拉面,兰州风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评。其制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。学习拉面的做法,无论是回家开拉面馆还是综合性面馆,都是很不错的。

兰州拉面

  培训内容:

  拉面系列:兰州拉面 ★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★炸酱拉面 ★凉拌拉面 ★炒拉面等

  增利产品:荷包蛋 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒料牛肉丸 ★卤海带等

  教学内容

  1、拉面春夏秋冬一年4季怎样和面;

  2、拉面煮汤用的大料怎样选配;

  3、拉面甩条的要领;

  4、拉面出条要领和拉面手法;

  5、红烧牛肉卤的制作;

  6、怎样煮汤, 包括(清汤、浑汤)

  7、辣椒红油的做法;

  8、怎样煮拉面;

  9;成品的搭配;

  10、指导开店的有关程序,选择店址、店面设计、布局、包括广告牌宣传,买工具,店面,经营等

  学习时间

  老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。

  兰州拉面培训学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  报名优惠

  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

  2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

  5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  毕业服务

  1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

  2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

  3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

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