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南京小龙虾技术专业培训哪家好?

龙虾怎么做?龙虾做法配方

龙虾

  小龙虾的制作方式有很多,麻辣小龙虾,油焖龙虾等做法都非常的有名,这样制作出来的小龙虾香,辣,麻,鲜,回味长久,虾肉嫩。鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。麻辣小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。麻辣小龙虾,非常的美味,适合聚餐,聚会用餐,确保你的客户回头率。

  培训内容

  香辣小龙虾,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,蒜泥小龙虾,椒盐小龙虾的制作

  课程内容】

  第一阶段:

  理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  第二阶段:

  大料制作:卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教包会,学会为止,不限制时间,看个人情况而定一般1到3天

  学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  第三阶段:

  开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

  麻辣小龙虾培训时间:

  南京食尚香全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

  麻辣小龙虾培训方式:

  目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来南京,我们可以安排大厨直接上门教学。

  龙虾利润分析

  很多人不知道开 一家龙虾店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的龙虾店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是龙虾店的正常利润了.当然如果龙虾店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

  培训优势

  永久技术支持

  学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系美味居,我们会帮您解决

  创业首选项目

  南京食尚香餐饮培训学校专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术无需加盟费用;

  师资力量雄厚

  一对一教学,理论实践相结合,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止;

  技术绝对优势

  我们培训基地培训师均味高级厨师出身,个个技术精湛,并有自己开店的实战成功经验。与全国各地特色小吃专家均有合作,及时掌握最热门、最新的产品信息;

  优惠扶持创业特色

  学员学习时不需要自带原材料,也不需要支付原材料费,就可学到一流的产品

  小龙虾赠送服务

  1、指导招牌设计。

  2、指导菜单设计。

  3、指导整店运营。 我们承诺:一对一教学,随到随学,包教包会。

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