★☆鸭的做法

时间：2022-08-22 来源：济南小吃培训点击：

★☆鸭

周黑鸭

　　★☆鸭，全称湖北★☆鸭管理有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为武汉世纪★☆鸭食品有限公司。

　　公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，有职工近3000人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为湖北★☆鸭食品有限公司。主要经营★☆鸭系列产品，在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈。

　　★☆鸭的做法

　　1、不要水和盐，把所有用料同时放进锅里煮，用料可以根据鸭架的量调整，料酒大概是两种酱油总量的两倍，料酒和酱油加入锅后大约与总鸭架的三分之二齐平。

　　2、加盖小火焖，直至所有液体焖干，中途可用筷子拨动使鸭架受热均匀。

　　3、当然，同样的做法也适用于鸭掌鸭舌鸭脖，不过我个人比较爱鸭架。

　　4、香cry，大家赶紧行动起来!

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