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铁板鱿鱼培训哪里好,哪里的铁板鱿鱼培训比较好?

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历史来源

铁板鱿鱼

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠长前史,目前国内铁板烧风行大江南北,红透全国各地,历经数年商场培养,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,不管在南边还是北方,不管是在豪华的酒店还是富贵的街头都能够火爆运营,深受欢迎,老少皆宜!

铁板烧讲究其食材新鲜,洁净卫生,宗旨完全来自食材本身。没有一点腥味,一点点不会破坏食物的原味。而且铁板导热快温度高,食材能够迅速地成熟,最大程度地保存食材的养分,口感也是无法比拟地有汁有味。

铁板烧配方,是选用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的质料都是先通过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.

铁板烧可做的食物品种很多,如,鱿鱼、热狗(腊肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美光滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不只受到青年男女和学生的喜欢,还倍受中老年人的喜欢!是一道甜美的小吃!深受广大人民的喜欢。

食尚香铁板鱿鱼的做法

1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒

2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用

3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开

4.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺

5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会

6.取出后,用竹签或金属签穿成串备用

7.平底锅加热,倒入少许食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中

8.中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分逼出

9.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适量椒盐,稍烤制即可出锅

10.食用时调入蒜味辣椒汁口味更好

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