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正宗的公婆饼做法,公婆饼做法技术配方

  公婆饼怎么做呢?想要了解公婆饼的正宗做法,公婆饼怎么做更好吃?如果你想要学习制作公婆饼,那么下面分享的公婆饼做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的公婆饼做法技术配方来学习制作公婆饼,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的公婆饼啦。下面就让我们来看详细的公婆饼做法吧。

  食材

  主料面粉200g五花肉50g大葱50g 辅料油适量盐适量白糖适量五香粉适量生抽适量

  公婆饼的做法步骤

  1.把泡打粉放在温水里化开

  2.面粉中加入泡打粉,三十克食用油,白糖,食盐拌匀

  3.和成面团醒二十分钟,面团不要和得太硬。

  4.把五花肉剁成肉末

  5.把大葱剁成末

  6.把肉末和葱末合起来,加上食盐五香粉拌匀。

  7.二十分钟后再和面就光滑了

  8.把面团分成八个大小差不多的剂子

  9.擀成长条

  10.给每个剂子上抹上肉馅

  11.卷起来然后封上口

  12.用手捏成圆饼

  13.平面锅加热,锅里加多点食用油。放饼上烙熟

  14.烙好一面再翻面就好啦

  小贴士

  面团不要和得太硬,软一点吃起来软香一点。

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