自助小火锅哪里培训好
自助小火锅哪里培训好?自助小火锅是相比于通常的火锅来讲以小锅替代大锅的饮食搭配方法，以吧台替代桌椅，一人一锅，围坐在于吧台周围。早流行于日本，后传到台湾，这类时尚潮流的小火锅餐厅国内也慢慢发生。通常用以工作日内歇息。
自助小火锅培训内容
1.自助小火锅加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.自助小火锅处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备操作使用学习
5.自助小火锅的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
自助小火锅培训时间
不限制学习时间，保教包会，一周左右学会就毕业
自助小火锅培训方法
培训老师一对一现场培训，学员自己动手实践，由老师亲自考核学员作品
自助小火锅培训优势
1.有独立民事责任行为和组织或个人
2.对餐饮有经营热情，有一定的投资能力
3.具有一定的市场开拓和店面管理能力
4.认可食尚香的品牌文化和经营理念
5.愿意接受公司总部的各项培训和管理
6.遵守食品安全法规，不销售过期、变质的食物
自助小火锅雅致的用餐自然环境，小火锅以吧台式一体机的流线型桌面上，可自动旋转的时尚潮流座椅，时尚潮流酒吧式的现代化布局，构建1种清新，时尚潮流，典雅的潮流气息。火锅彻底没有传统火锅店的混浊嘈杂，油渍脏乱差，小火锅多了一些清洁时尚潮流，平静素雅，使火锅店外貌面目一新，让客户在时尚潮流，轻轻松松的自然环境中惬意享受美食。
相关资讯
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
