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学做酸辣粉赚钱吗?学做酸辣粉技术怎么样?

  酸辣粉是四川的传统小吃,价格低廉、味道很好,一直受到人们的喜爱。 酸辣粉之所以好吃,是因为它调料多,汤的味道特别好。调料主要包括葱花、香菜、大头芽粒、油酥黄豆、芽菜、胡椒粉、红油辣椒、酱油、芹菜粒、味精、醋等,调味的汤则是以猪肥肠、猪耳等熬制成的浓白色的原汤。粉煮熟之前,先将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放在汤碗中,然后注入原汤,把粉放在锅中烫好后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆就可以食用了。

酸辣粉
酸辣粉/资料图

  学做酸辣粉赚钱吗?用数据告诉你

  下面是一碗酸辣粉成本数据:

  高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋,共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹,共约0.5元】全部成本共约2.2元。

  假设一碗酸辣粉销售价格为5元,那么利润就有2.8元,如果销售价格是6元,那么利润就是3.8元。

  如果您一天能卖100碗酸辣粉,每碗以5元计算的话,利润就是280元,一个月就是280×30天=8400元。

  学做酸辣粉技术怎么样?

  众所周知,辣粉创业开店具有成本小、风险低、回报高的优势,开店成本少则几千元,比较多也才三四万元左右。无论是繁华的市中心,还是偏僻的乡镇,随处可见冒菜店的身影,只要技术好,掌握了食客的喜好,辣粉店就能生意红红火火。

  辣粉几乎是街头比较能聚集人群的食品,端着热气腾腾,香气怡人的美味,真是全中国有多少爱辣人士,宫廷辣粉就有多大的市场!辣粉一年四季都有大市场!冬天吃出热腾腾的温暖;夏天吃他个热火朝天,一年四季生意火爆!辣粉全年皆旺,辣粉开店,四季收益丰厚!

  写在比较后:

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