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学习炸鸡排哪里可以学

学习炸鸡排哪里可以学?炸鸡排是中国的一种独具特色油炸面食小吃。相传是东汉人柴文进创造发明了炸鸡排。现主产区于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥知名,湖北崇阳以小炸鸡排知名,天津以大炸鸡排知名。另有天津十八街炸鸡排、河南汝阳县炸鸡排、江苏藕粉炸鸡排、河南宁平炸鸡排、湖南新化赵氏炸鸡排各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

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