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延吉冷面的来源

延吉冷面

延吉冷面是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日延吉冷面的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是延吉冷面的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎四周,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是延吉冷面的萌芽。

培训种类

南京老延吉冷面,新派延吉冷面,鸳鸯延吉冷面,烧鸡公延吉冷面等

南京延吉冷面培训内容

1、延吉冷面香料的选择、特点及其重要的作用;

2、延吉冷面原材料的鉴定方法;

3、原材料的加工制作处理方法;

4、延吉冷面底料的炒制方法;

培训周期

不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

培训方式

手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深延吉冷面技术专家一对一教学,直到学会为止。

南京延吉冷面培训价格

食尚香是正规专业的南京延吉冷面培训机构,在南京延吉冷面培训收费这一块是非常合理以及透明的,南京延吉冷面培训价格不高,而且南京延吉冷面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取南京延吉冷面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的南京延吉冷面培训价格表发给您,以供您参考.

培训优势

1.公司资质认证

正规公司、手续齐全,提供贴心服务

2.一份学费,俩人学习

为夫妻合伙创业,推出的优惠活动

3.售后服务,开店无忧

提前预约,到店指导,后期技术升级免费学习

服务支持

产品系统:

南京延吉冷面大师操刀,带领公司的技术团队推出升级版的延吉冷面锅底、特色菜品、经典小吃和时尚饮品,并不定期的更新菜品,研发新品,保证店面的持续竞争力。

财务系统:

建立严格的财务管理制度,严格执行量化管理,准确填写酒水盘点表、日报周报月报表,加强库房管理,合理申购并做到先进先出,产品有名有家有量,如实提交财务分析报告,实施奖优罚劣的绩效考核管理制度。

服务系统:

遇见任何问题,售后服务24小时在线解答,督导不定期巡回指导。

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