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江苏南京哪里有学做蛋糕的

蛋糕行业前景分析

蛋糕

蛋糕文化的历史源远流长。蛋糕的起源和制作方式因各地生活习惯和饮食文化特点而有所不同,并逐渐衍生出草原蛋糕、英式蛋糕、港式蛋糕、台式蛋糕、拉蛋糕、印度蛋糕等多种风味和品种。

17世纪初期,欧洲从印度、中国等地区引入红蛋糕后,红蛋糕逐渐成为当地的主流饮品,但由于红蛋糕口感偏涩,当地居民便在蛋糕中加入部分牛奶,从而形成了英式蛋糕。之后英式蛋糕传入香港,形成了港式蛋糕。传入台湾以后,形成了台式蛋糕。台式蛋糕在原来基础上进行了改良创新,形成了“珍珠蛋糕”。

蛋糕培训内容

话梅绿蛋糕、柳橙绿蛋糕、芒果绿蛋糕、鲜柠檬绿蛋糕、蜂蜜绿蛋糕和黑加仑绿蛋糕等绿蛋糕制作,芝士蛋糕蛋糕、太妃蛋糕、芦荟C蛋糕、黑糯米蛋糕、阿尔贝斯蛋糕、青苹果蛋糕、朱古力蛋糕、阿尔贝斯烤奶、哈密瓜蛋糕、烧仙草蛋糕、草莓蛋糕、香芋蛋糕、鸳鸯蛋糕、红豆蛋糕、椰果蛋糕、布丁蛋糕、爆爆珠蛋糕、焦糖烤奶、香芋蛋糕和椰香蛋糕等蛋糕制作,卡布奇洛咖啡、塬味咖啡和焦糖咖啡等咖啡制作。

蛋糕开店基本培训内容

1、冷藏冰箱

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的电用产品。开蛋糕店很多原料和饮品需要冷藏保鲜,比如果酱、水果和需要制作的双皮奶都需要放到冷藏冰箱来保证口感。夏天是果蛋糕的旺季,而有些原材料如果不放在冷藏冰箱里放半天就不能用了。对于夏季开蛋糕店的店主来说,冷藏冰箱是开店必不可少的一项设备。

2、制冰机

采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后,制造出冰的设备叫制冰机。蛋糕九度蛋糕培训总部的制冰机一般设计是风冷制冰机,这款风冷冷凝器的优点是无需水资源,运行成本较低。安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行,不污染环境。食尚香蛋糕培训时间

根据每一个人学习途径不同,学习能力不一样,每个人学做蛋糕要培训多久答案都不相同,只能说学习蛋糕技术要看个人的学习能力,建议到培训机构培训方法最佳,或者加盟都是最好的方式。如果单靠理论没有实操,花费时间就更长,而且还不一定能学会。所以,建议大家学蛋糕技术可以去专业蛋糕培训学习更好,手包手教,实操机会多,学得快,且技术精,日后经营还可免费拿新品配方,与时俱进跟上蛋糕饮新潮流。

食尚香蛋糕教学培训方式

学校是小班制教学,饮品教学区正常是3、4人,烘培教学区 每个班在6-10人左右,课程主要是以实际操作为主,课程是循环开课呢!保证包教包会,免费复习,终身免费更新

开蛋糕店要多少钱?蛋糕店花费详细报告

想开一家蛋糕店,要花多少钱呢?下面小编给大家详细计算一下开蛋糕店的费用!

1-1、加盟费:品牌加盟费由加盟公司总部规定,即使是同一品牌,加盟费你也有区分。比如有的加盟公司会以店面面积来划分,设有品牌旗舰店,标准店,窗口店等等,旗舰店加盟费高,面积大。窗口店加盟费最低,面积最小;有的加盟公司会以店铺位置来划分,一线城市,省会城市,地级城市,县级城市,在不同城市加盟费用不一样,越发达的城市加盟费越高。

第一阶梯:coco总部只卖区域代理,代理费150万;一点点加盟费40万;

第二阶梯:蜜菓蛋糕加盟费59800,古茗蛋糕加盟费58800;

第三阶梯:蛋糕九度加盟费19800,甜啦啦加盟费16800;

除了加盟费之外,加盟公司一般会向客户收取保证金,金额在1-3万左右

还有一些知名品牌如喜蛋糕、鹿角巷、卡旺卡等,这些品牌都是直营,暂时还不开放加盟

1-2、培训费(不加盟的情况):自学技术,一般培训学校的培训费用为5000元左右。

2、设备:这里分为两种情况,加盟品牌的话由加盟公司提供设备,全套设备预计在5万左右。

自创品牌的话,自行购买设备,全套设备预计在3万以内。

3、原材料:如果是加盟品牌,一般加盟公司会给加盟店首批配3万左右的原材料;如果是自创品牌,原材料数量自己定,一般在1万左右

4、房租:蛋糕店想要赚钱,最重要的就是位置,好店铺的店面生意好的前提。以30平方大小的店铺来估算,一线城市12000每月,二线城市8000每月,三四线城市4000每月。店铺交租形式由房东确定,按照付三押一来计算,取租金的平均数(12000+8000+4000)/3=8000来计算,首次支付租金需要8000*4=32000.

5、店铺装修/转让费:按照每平1000元计算,30平店铺装修费为30000元。如果是接手别人的店铺,就需要额外支出一笔转让费,转让费金额由转让方出价。

6、其他费用如水电费,物业费,人员工资不属于开业前支出,不计算在内

加盟店总支出=加盟费+保证金+设备+原材料+房租+店铺装修/转让费。平均投资在25万左右

个人店总支出=培训费+设备+原材料+房租+店铺装修/转让费。平均投资在12万左右

食尚香蛋糕的特点

1.营养健康,精心拼配健康五谷制作蛋糕,口味独特,口感丰富!

2.好喝美味,手工现煮工艺,蛋糕香醇可口,令人久久回味!

3.低热量:保持身材,不易发胖

4.做代餐:饱腹充饥,横扫饥饿

5.口味多:多重口感,多种口味

6.时尚范:与众不同,喝的出众

食尚香蛋糕培训承诺

1.零基础教学,100%实操教学

2.小班授课,手把手教学,保教包会

3.一次性收费,学习过程不收取额外的费用

4.免费提供开店指导以及新品更新

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