江苏南京哪有学做凉粉

凉粉生意简单，利润高，投资少，一个凉粉店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，而且可以搭配生煎包、馄饨、小笼包、煎饺、牛肉粉丝汤，早餐粥培训，一起经营，品种丰富，而且每一个客户都是充分购买，从一块钱的消费，提高到十几块的消费，利润最大化。

食尚香本套凉粉课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个凉粉店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。

食尚香凉粉的品种

1、基础原料和基本器具认识：各式口味糖浆、味型搭配、盛器的选择和配饰、设备选择

2、凉粉类：凉粉、茉莉花凉粉、榛果凉粉、港式凉粉

3、果凉粉类：百香果凉粉、蜂蜜柚子凉粉、金桔柠檬凉粉、洛神柠檬凉粉、百香柚子凉粉、洋甘菊水果凉粉

4、奶昔类：草莓奶昔、芒果奶昔、椰子奶昔、奥利奥酸奶奶昔

5、苏打类：莫吉托、蓝柑柠檬苏打、百香果苏打、青柠养乐多苏打

6、奶盖类：抹凉粉奶盖、红凉粉奶盖、玫瑰奶盖、白桃乌龙奶盖

7、西米露：椰汁西米露、鲜果西米露、牛奶西米露、芒果西米捞、糖浆的制作于保存

8、星冰乐:香草星冰乐、抹凉粉星冰乐、巧克力星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖咖啡星冰

9、杨枝甘露：甘露底、小丸子甘露、榴莲甘露

10、双皮奶：红豆双皮奶、芒果双皮奶

11、鲜芋仙、仙草冻：芋圆1号、芋圆2号、仙草1号

凉粉培训内容

1、机器设备的介绍和操作方式;

2、各类原料的讲解和使用技巧;

3、原料的采购和讲解;

4、各类西点的制作手法讲解示范

食尚香凉粉培训时间

培训时间一般3到5天左右就行，不限制学员学习时间，随到随学，保教包会

凉粉培训开店经验方法

传授开店经验：食尚香的教师师资力量雄厚，凉粉培训老师来自知名烹饪专业院校，能让你学到最好的技术。

凉粉利润分析

开一家凉粉店,利润是比较高的.我们就拿最常见的凉粉为例吧.一个凉粉平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个凉粉,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个凉粉的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.凉粉在凉粉行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他凉粉项目.因此凉粉利润还是比较高的.

食尚香凉粉培训优势

1.食尚香主打的优势产品不添加奶精，健康营养很好喝

2.同类产品销量很好，品牌知名度也很高

3.凉粉新产品研发投入比较高，品牌质量有保障

4.凉粉汤均使用原凉粉新鲜萃取，让美味与健康完美融合

5.食尚香的凉粉均为头道鲜凉粉，不使用超过3小时的粉汤，分享新鲜原味

食尚香作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。

食尚香配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，凉粉培训技术有保障。同时食尚香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。