南京早点创业

江苏南京食尚香烧烤技术培训好吗?

随着现代人们的生活方式的改变,人们的消费角度也发生了巨大的变化,以前人们饭饱酒足后也就是看看电视打打牌,或者几个人聚在一起聊聊天。现在不同了,随着烧烤这一美食的出现,人们的夜生活似乎更加丰富了很多,无论春夏秋冬,刮风下雨,烧烤摊大排档都会如时出现在人们的眼前,其实烧烤的出现也是缓解压力的方式之一,如果在一天劳累之后,坐下来跟朋友在大排档边上聊聊工作,聊聊人生,其实这也是人生的一种享受,但是烧烤也有好坏之分,有的店面总是人头攒动,而有的店面就是门前冷落无人问津,但是烧烤关键的就是掌握好烧烤的技术,烧烤的配料以及烧烤食物的腌制都是很重要的流程。

烧烤

  烧烤、烤鱼和干锅被称为夜宵美食的爆款神器,而烧烤则是众多烧烤派系中流传的较广的一支,以口味麻辣,香味诱人,回味无穷著称于世。

  烧烤种类

  肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

  骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

  水产类:扇贝生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星

  熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

  蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

  培训内容

  1.烧烤技术理论讲解 各类原料的选购 设备、工具的识别和配置

  2.原料存放、保鲜技术 配料存放和配置技术 各类原料预处理方法

  3.烧烤腌料的调制技术 烧烤酱的熬制技术 烧烤海鲜酱的制作

  4.菜品的串制技术 各式味碟制技术 各类菜品的烤制技巧

  5.菜品搭配禁忌 开店选址和促销指导 调料价格和采购渠道

  培训时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  纸上烧烤学习方式

  按照纸上烧烤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。

  南京食尚香烧烤培训优势:

  1、标准的项目配方单提供给学员

  2、师傅一对一教学核心技术

  3、技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级。

  4、一人学费可以两人学习

  5、培训费用多种优惠政策供你选择 值得一提的是,在厨煌小吃培训学做烧烤,您可以一边学习技术,一边享受自己烤出来的每一个成品,正所谓是吃在嘴里,乐在心里。

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