我想学南京食尚香卤菜在哪学好？
食尚香卤菜店“食尚香”免费加盟，支持卤菜技术培训，【食尚香】卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。食尚香是卤菜技术加盟的品牌。
卤菜培训品种
建安云肘，夫妻肺片，曹魏蹄霸，蜀酱牛肉，庞统猪头肉，荆州老母鸡等
卤菜培训内容
1、卤菜的选料、清洗的初步加工。
2、卤菜等主料及辅料的全部制作
3、卤菜的成品制作技术。
培训所需时间
学习时间不限，学会为止。
培训方式
实操实练，学会为止，技术配方升级免费。
卤菜培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
食尚香卤菜培训优势
1.技艺传承，经典配方
2.自然调味，实店实操
3.菜品店铺售卖，免费吃住
4.上新再学，学会为止
卤菜培训承诺
1.全国17所院校，连锁品牌，实力保障
2.一对一小班教学，老师悉心指导，轻松学
3.全程实操教学，教材指导，实操教学
4.秘制配方好味道，不保留，全部传授
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
