好的卤菜学校是哪个？
1.销售市场很多年增涨，纯利润丰厚：我国卤菜销售市场持续在增涨，市场的需求高达hg200亿，而且仍以22%上下的速率在转型升级，很多的购买者在快城市的发展下挑选了更快消費的卤味做为正餐!
2.商业保险餐饮业，销售市场冲盈：民以食为天，胃口乃是人之关键，因而，项目投资饮食业是较为商业保险的行业发展趋势
3.独具特色餐饮业，发展潜力强：傳統手艺，地方特色工艺，商品色彩靓丽，层次感细腻，食之意犹未尽
培训品种
凤首、凤爪 、鸡珍 、鸡肝 、鸡皮、 鸡肠 、鸡胗 、鸡翅、 鸡翅尖、 鸡大腿 、鸡棒腿 、鸭头、 鸭爪、 鸭胗、猪头肉、 扒蹄、 卤香耳、 卤香肘、 卤猪下货、 海带、 豆腐 、藕片 、花生等种类.卤菜培训实情
1.教会学员怎样进行原料采购
2.核心技术调料配制
3.各种产品的加工，半成品，成品的制作以及核心技术提供培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00培训方式
一次收费，中途不以任何理由收取其他费用卤菜利润分析
做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.食尚香卤菜培训特色
1.精调配比，拥有自己的香料包，采用38种中草药配置而成，配比精准，香味均匀
2.味道丰富，麻辣，香辣，回香，椒麻等众多口味，全国人民都爱吃
3.传统卤制，食尚香卤菜采用传统工艺现代做法，经过几十道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，也让营养美味得以呈现
4.不易模仿，老工艺新口味，口味有特点，别家不易模仿，顾客记忆深刻
好的卤菜学校是哪个?卤菜培训服务承诺
1.全国性18所本科院校，加盟品牌，整体实力安全保障
2.在线一对一小班课程，教师细心具体指导，轻轻松松学
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
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- 卤菜盐焗
