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实体店培训重庆火锅王,火锅培训班实体店?

 随着经济的发展,人们生活水平提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。重庆火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,具有方便快捷的大众化特色,其取材多样、吃法灵活,适应了各类消费者的不同需求,有着庞大的消费群体和市场空间!重庆火锅更是随着改革春风迅速辐射全国,想学习重庆火锅,不知道怎么选择,不用担心重庆火锅培训学校,来教你选择的两大技巧:

重庆火锅

  技巧一:要选择能学正宗重庆火锅,首先必须了解重庆火锅的缘来!

  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

  重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。

  技巧二:想学习正宗重庆火锅,更要了解重庆火锅的特色!

  重庆火锅选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特,让人不得不爱!学重庆火锅,要知道重庆火锅的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上,发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等,品种不下百余种,简直就是没有什么不能涮!

  重庆火锅培训品种

  香菜丸子,招牌酥肉,爽脆毛肚,辣囧牛肉,雄家老肉片,特制辣牛肉

  培训课程:

  1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

  2.火锅飘香底料的配比、熬制。

  3.各种干香料的搭配比例。

  4.火锅底汤的熬制方法。

  5.火锅涮菜的处理加工。

  6.各种口味蘸料的制作。

  7.主料火锅的全套制作过程。

  培训周期

  不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

  预约试听体验课程:

  学员如需参加体验课程,至少需提前一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约成功后顾问会通过电话或短信及时通知学员。

  限时特惠

  学二送二多学多送,包吃住报销路费

  培训优势

  1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、技术、开店、管理一站式教学。

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

  5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生

  重庆火锅培训支持:

  营建支持

  一旦我们和重庆火锅培训客户签定合同以后,我们的实质合作就开始了,我们为了降低您的投资风险,第一项专业而非常重要的支持就开始了,那就是对重庆火锅培训客户的营建支持。

  1. 选址。选址是一件非常重要的事情,因为成功的选址就是成功降低50%风险的可能。我们的专业选址人员会通过系列评估体系进行有效选址评估。

  2. 商圈论证。我们与其他同行不同的地方在于选址以后不是立马装修而是商圈评估,因为店址处于不同的商圈会有不同的单店定位,只有重庆火锅加盟店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

  3. 投资定位。根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。因为社区型商圈和美食商圈在投资和定位以及装修上有很大差异,这是我们必须做和认真对待的。

  4. 实施装修。我们会根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后统一装修施工。这,一方面加快装修进度,另一方面在符合公司规范前提下减少浪费,为特许加盟商省钱。

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