重庆火锅培训那家好，重庆火锅技术哪家好？
随着经济的发展，人们生活水平提高，对于餐饮的需求也越来越多样化。重庆火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，具有方便快捷的大众化特色，其取材多样、吃法灵活，适应了各类消费者的不同需求，有着庞大的消费群体和市场空间!重庆火锅更是随着改革春风迅速辐射全国，想学习重庆火锅，不知道怎么选择，不用担心重庆火锅培训学校，来教你选择的两大技巧：
技巧一：要选择能学正宗重庆火锅，首先必须了解重庆火锅的缘来!
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。
技巧二：想学习正宗重庆火锅，更要了解重庆火锅的特色!
重庆火锅选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特，让人不得不爱!学重庆火锅，要知道重庆火锅的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，简直就是没有什么不能涮!
重庆火锅培训品种
香菜丸子，招牌酥肉，爽脆毛肚，辣囧牛肉，雄家老肉片，特制辣牛肉
重庆火锅培训内容
1香辛料的作用，讲解火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2火锅底料的配制及熬制方法
3火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4素菜，主料的腌制和处理方法
5火锅设备器具采购的各类途径和要求
6火锅店的经营方法以及需要注意的细节
7制作火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
课程周期：
课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。
食尚香重庆火锅的培训方式
1.全网营销：线上线下全网营销模式，成本低，圈粉快!
2.联盟营销：无缝对接美团，大众点评等外卖平台，拓宽收入渠道，提升客流量
3.网红宣传：总部提供营销策划，开业网红营销宣传，俘获80,90后的消费群体
4.营销活动：多样的营销活动，长期的品牌曝光，增加用户黏性，锁住回头客
食尚香从2019年2月10日起，实行以下优惠规则：
1：报名两个项目即可享受8.8折优惠，三个项目即可享受8折优惠。
2：免费提供中餐和晚餐，饭菜齐备。
3：提供学员宿舍，干净整洁，安全便利。学员可以免费住宿，也可以自费到附近住宾馆。
本市内学员，报名实交学费一千元以上，享受车费补贴50元。本省内学员，学费一千以上，车费补贴80。省外学员，学费一千元以上，车费补贴100元。
4：学员学习技术后，开店若需要食品模型的，我们一律按七折价格为学制作所需要的食品模型。
开店服务优势：
1、投资灵活，量身打造
为客户量身打造，档口店、标准店、旗舰店多种店面形式，投资灵活、客流量大、回头率高。
2、精简工艺，超高翻台
精心科研工艺流程，标准化工艺，半成品配送，超高翻台率赚到盆满。
3、无需经验，无需厨师
从食材的精选加工到个性化的烹制，傻瓜式操作简便易学，无需厨师轻松掌握。
4、传递美味，绿色食尚
精选天然食材，秘料口味，品质好，味道佳，性价比超高的特点而深入人心。
5、统一操作，包教包会
由专业讲师为学员进行手把手一站式辅导，有效的统一了产品口味，学员经考核后方可结业。
后续服务支持
1.装修支持：免费设计店面装修方案，标准化，独有化
2.经营指导：试营监督调整和正式营业持续跟进督导
3.品牌形象：统一品牌形象，提供整体VI物料
4.系统培训：特邀专业指导，运营培训
5.技术研发：新产品技术研发和免费二次技术升级
6.营销策划：为合作商提供全套营销策划方案，全年促销
7.巡店督导：定期到合作商店铺巡店督导
8.设备配送：合作商开店公司为合作商进行设备配备配送
9.技术培训：专业团队考察商圈，实地选址评估，寻找优质开店地址
10.选址支持：导师团队指导为您带来新技术培训
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