南京早点创业

重庆火锅培训公司地址电话号码?

  对于干火锅这行的人来说,如果自己不掌握核心技术的话,请个厨师一个月要花几千元的工资不说,较终还得看师傅脸色,根本不划算也不保险。所以,必须自己懂核心技术,这是你开火锅店赚钱的较的法宝。在我们这里学了技术回去,开店当老板的有效不用请厨师了,从核心技术到经营管理自己有效可以独当一面。

重庆火锅

  重庆火锅品种

  串串香

  美蛙鱼头火锅

  重庆火锅

  三和鱼

  牛杂火锅

  课程内容

  1:火锅底料制作

  第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

  2:原料处理

  第二步,主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。

  3:汤底制作

  第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。

  4:调味酱制作

  第四步,主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。

  5:唰煮菜品

  第五步,主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

  培训时间

  老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。

  培训方式

  手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深火锅技术专家一对一教学,直到学会为止。

  课程收费:

  因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。

  不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

  重庆火锅培训5大优势

  1.火锅培训学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供伙食,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!

  2.火锅培训师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的重庆老火锅!

  3.在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

  4.学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,火锅培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会火锅菜品精髓!

  5.食尚香在此承诺,火锅培训学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地食尚香学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。

  创业开店指导培训

  1、免费培训火锅店选址、装修、开业策划、日常管理全套服务;

  2、免费提供桌椅板凳、锅碗瓢盆灶等餐具用具款式及图样;

  3、免费提供所有原材料的进货渠道及采购指导价格表;

  4、免费为学员提供开店经营期间的技术和经营管理方面的疑难杂症,24小时响应。

  5、免费享受技术升级服务;

  6、可以代购代发原辅材料;

  7、提供开火锅店的管理制度咨询;

  8、为创业者开分店或开展连锁加盟提供常年的免费支持。

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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