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学重庆小面地方在那里?

 课程介绍

重庆小面

  重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣文明,近年来全国知名。

  重庆小面培训种类

  小面,豌杂面,杂酱面,榨菜肉丝面,牛肉面,牛腩面,肥肠面,排骨面,猪手面,泡椒鸡杂面,泡椒猪肝面,原汤抄手,红油抄手

  培训内容:

  1、原材料的选购与加工方法。

  2、碗底红油的制作方法。

  3、秘制酱油的制作

  4、高汤的熬制方法

  5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

  6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

  7、开店的建议和指导

  8、免费跟踪服务及终身技术升级

  9、免费安排到学员实体店去实习

  重庆小面培训时间

  重庆小面培训时间一般根据重庆小面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,重庆小面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么重庆小面培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个重庆小面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在重庆小面培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好重庆小面技术。重庆小面培训方式:培训老师亲自指导学员自己动手实践操作,老师从旁指导考核学员作品

  重庆小面培训费用

  一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

  报名优惠

  1.学员毕业后开店可使用食尚香品牌

  2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  4.后期技术升级:技术更新,后期不懂可以来校复学

  5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  如何成为地道的重庆小面!

  重庆小面的精髓是面里的味道,

  地道小面的第一步是备齐十几种家常调料。

  想成为一碗优秀的正宗小面,

  这个还在于花椒、油辣子和猪油这三股旋风才行。

  麻辣小面,麻字当头,麻味不仅要够劲,还有够香,

  靠的就是红花椒和青花椒的混合配搭,

  文火烘炒,研磨成粉,

  做到麻而不涩,醇香浓烈。

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