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全国比较好的兰州拉面培训,江苏南京食尚香?

 兰州拉面学习内容

兰州拉面

  阶段目标

  第一阶段

  理论学习

  技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解

  1.专业老师一对一的实战示范、

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  第二阶段

  面粉调配,拉面手法,秘制汤底熬制等

  学习时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

  第三阶段

  开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

  培训时间

  随到随学,包教包会,学会为止,不限时间,具体视个人情况而定

  学习培训方式

  现场直教,一对一培训指导,以实践操作学习为主,学会为止,不受时间限制。

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