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学做兰州拉面培训技术去哪里好,南京食尚香?

 兰州拉面市场背景

兰州拉面

  兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐,得到美誉“中华一面”。

  南京食尚香兰州拉面培训中心培训内容:

  1.各种香辛料的认识、识别技术与机器的初识、操作等;

  2.配料配比比例,不同季节比例配方变化;

  3.小吃技术学习,怎样做出来好吃;

  4.口味的制作,不同口味制作技巧;

  5.开店经营管理等方面知识;

  6.利润成本分析。

  学习时间

  老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般10-15天左右,视个人情况而定。

  兰州拉面培训学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  兰州拉面利润分析

  开一家兰州拉面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在兰州拉面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他兰州拉面项目.因此兰州拉面利润还是比较高的.

  开店支持与优惠

  1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

  5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

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