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热门兰州拉面培训哪里好,南京食尚香?

拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。

兰州拉面

  拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

  培训内容:

  拉面系列:兰州拉面 ★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★炸酱拉面 ★凉拌拉面 ★炒拉面等

  增利产品:荷包蛋 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒料牛肉丸 ★卤海带等

  培训课程安排

  1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识

  2.和面的技术与技巧

  3.拉面的技术与技巧

  4.牛肉的卤制方法

  5.高汤的制作流程与方法

  6.拌面的制作方法与销售技巧

  7.杂酱的制作流程和方法

  培训时间

  培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

  兰州拉面学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  市场盈利分析

  兰州拉面店一般开在市场,步行街,旅游景点,一般一份15块钱左右,每天可卖200份,日销售额:3000元;月销售额:90000元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:90000元-25000元=65000元;年纯利润:78万元;可以完全保证,多半年可全部回本,所以说开个兰州拉面店是相当赚钱的,回本快,成本相当低!

  学习优势

  一对一培训,包教包会,不限时间,免费食宿,免费学习材料。不要忽悠你的客户,更不要坑你的客户,因为可能他<她>和好几个培训学校联系过,而他<她>却选择相信了你!一旦成为客户,便永远是朋友。我为诚信代言 —— 被信任是一种幸福感恩感谢选择来我们食尚香小吃培训学校学习的学员和正准备来学习的学员。做人要讲诚信,做生意更是要讲诚信,这点是我们食尚香小吃培训学校长久以来一直坚持并执行着的,我们一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。

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