培训兰州拉面技术哪家好，南京食尚香兰州拉面？
兰州拉面的起源故事
兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，由清朝嘉庆马保子所创。相传当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，后来他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的 “进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振。
营养价值
1、兰州拉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2、兰州拉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量
食尚香精品面食类
1、正宗兰州拉面2、羊肉烩面牛肉烩面三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面 砂锅烩面 爆炒烩面3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、安徽板面7、各种盖浇面8、香辣面9武汉热干面10七香凉面11、东北朝鲜面12、四川担担面13、山西罐罐面14、炒饼丝、15、葫芦面 、15西安名吃疙瘩面 16新疆炒拉条 17油泼面 18哨子面.19炒面 20茄汁面 21 牛肉面 22 手撕面23豆花面24桨面条25饸饹面26四川豆花面27陕西扯面28水晶饺子(蒸饺)29排骨面30黄焖鸡米饭31酸菜面32卤面
操作流程：
1、教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。
2、学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。
3、传授拉面技术包括面团配方,面团揉制,成型,汤料配方,熬汤及红烧牛肉等技术。
4、掌握和面要防止脱水、晃条必须均匀、出条要均匀圆滚、下锅要撒开、防止蹲锅疙瘩
兰州拉面培训学习时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，具体学习多长时间看个人的接受能力，学会为止。
兰州拉面培训学习方式：
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
学校总结经验不断改革，具备以下优势：
1、学校免费提供一日三餐、住宿床铺、生活洗漱等用品。
2、学员来我校学习，可以由学校专车免费接送。
3、学校的课程90%是实操课程。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。
4、学校老师会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。
5、学校每晚都有资深店面经理值班，对学员进行指导教学。
6、我们对于店面经营开设课程，授课老师是我们公司店面运营总经理。经营培训包括：店面选址，店面装修，店面设备，店面费用，店面成本，店面运营等。
7、我们的实习基地遍布全国，您可以自由选择在我们的直营店或者加盟连锁店实习，提高技术，学习经营流程。
8、毕业要上岗就业的学员，可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业，同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。
9、毕业的学员有自己创业开店的，学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。
10、学校校区内无线wifi覆盖可免费上网、配有液晶电视。
优惠政策
1、终生免费来校复习以及技术升级;
2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标，不需要支付费用;
3、可两人同时学;
4、来校车票报销车费;
5、免费提供住宿;
6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;
7、学生，伤残，军人，下岗职工等可凭证件学费打八折;
8、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体优惠明显可咨询在线客服。
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19-06-23 09:16:11
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