江苏南京地区兰州拉面培训学校哪家好啊？
兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，由清朝嘉庆马保子所创。相传当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，后来他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的 “进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振。
营养价值
1、兰州拉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2、兰州拉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量兰州拉面种类
兰州牛肉拉面、清汤牛肉拉拉面等等。
培训内容：
1、兰州拉面的系统讲述;
2、兰州拉面原料的选购;
3、兰州拉面食材的预加工;
4、兰州拉面加工的基本标准;
5、兰州拉面加工的工艺步骤;
6、兰州拉面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
兰州拉面培训学习方式：
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
南京食尚香兰州拉面培训中心优势:
1.专业化与正规化并存。南京食尚香兰州拉面培训中心是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规公司，主营业务是餐饮培训和小吃技术加盟，特色小吃培训。
2.培训与开店相结合，专业设备占先机。南京食尚香拉面培训中心为学员提供模拟实体店的专业化大型后厨设备，通过实操实练的方式让学员掌握到真实开店的技术，免去后期开店的茫然无措，抢占先机。
3.技术过硬的厨师团队，分工培训更专业。南京食尚香兰州拉面培训中心师傅分工明确，不同的师傅教授不同的小吃技术，手把手教给您真正专业的小吃技术。
4.大规模的训练场地，区别小作坊更强势。南京食尚香兰州拉面培训中心拥有学校式培训环境、独立操作间，区别其它小作坊，杜绝各类欺诈行为的发生。
5.打造特色小吃，赢在关键点。南京食尚香拉面培训中心根据学员所开店面地区的实际情况，调整配方、口味，打造真正的特色小吃，确保学员后期开店所制作的小吃能够受到当地人的一致欢迎和好评。
创业扶持
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
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江苏南京食尚香兰州拉面制作方法制作培训班？
培训介绍 兰州拉面是我国的特色菜肴,具有携带方便,食用方便,色泽亮丽,味道香浓等特点.兰州拉面的销售群体非常大…了解更多
19-06-23 09:16:11
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