江苏南京市区包子店培训哪家好？
南京食尚香教学基地配备专业、齐全的教学用具，模拟实际工作环境，以行业标准为教学基础，做到教学实用化、技能落地化。同时运用先进的4D厨房管理方法，将整理、责任、执行和培训有效结合，形成良好的职业习惯，使学员终生受益。毕业后，南京食尚香不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业推荐，而且为有创业需求的学员，提供系统化创业指导服务。
包子品种
猪肉灌汤包、酱肉灌汤包、香菇肉包、芹菜肉包、韭菜肉包、白菜肉包、梅菜肉包、豆角肉包、茄子肉包、柳叶包、三鲜包、韭菜虾皮包、胡萝卜鸡蛋包、茴香鸡蛋包、素白菜包、豆腐木耳包等等。
南京食尚香包子培训要点：
1.面点的概论，天津包子的理论知识
2.食材，调味料的选购要点
3.机器设备的安全使用规范，保养方法
4.天津包子半发面的调制，压揉面的技术要点。
5.天津包子团包捏捻法的讲解，特殊擀面棍使用练习
6.包子生制馅料，半熟制馅料，熟制馅料的制作，传统水馅的调制，以及每类馅心由点及面的扩散
7.原材料，半成品原材料的存放，保鲜技术
8.原料，调味料及工具的存放规则，4D厨房的管理
9.菜品搭配原则
10.经营中原材料，半成品原材料预估备货
11.开店选址指导，营销策略的制定
12.成本预算，盈利核算的讲解
培训时间
上午9:00-16:30，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。按标准的配方老师手把手教学，一对一培训，学员亲自动手操作，反复练习满意的口味为止
包子学习方式
按照包子标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间
食尚香包子培训优势
1,包子培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,包子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
