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食尚香烤羊排的食疗作用
味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;
温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所形成的的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所形成的的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所形成的的腹冷痛.
中国古代医学以为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优异的温补强壮剂.
食尚香烤羊排培训内容
1.羊排洗净
2.葱,姜切片
3.放在羊排上
4.加入胡椒粉,烧烤料,孜然粉,,老抽,糖,盐与羊排混合均匀,装入保鲜袋里5.放冰箱冷藏一晚上
6.中间取出羊排,隔保鲜袋给羊排做两次按摩,让调料充分进入羊排里7.烤盘上放一张锡纸,上面放些切好的洋葱丝
8.把淹好的羊排码好,上面刷油,再刷上香其酱,撒上一层洋葱丝9.最后撒上蒜片和孜然,芝麻
10.再放上一张锡纸,封口,入烤箱中层200度烤1个小时即可.
11.烤好后的羊排
12.打开锡纸就可以食用了.
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