正宗的盐焗鸡做法,盐焗鸡做法技术配方
盐焗鸡怎么做呢?想要了解盐焗鸡的正宗做法，盐焗鸡怎么做更好吃?如果你想要学习制作盐焗鸡,那么下面分享的盐焗鸡做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的盐焗鸡做法技术配方来学习制作盐焗鸡,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的盐焗鸡啦。下面就让我们来看详细的盐焗鸡做法吧。
食材明细
主料
鸡
适量辅料
盐焗鸡粉
适量
花生油
适量
香油
适量
生抽
适量
盐焗鸡的做法步骤
1所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。
2半只鸡洗净后放入盘内备用。
3鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
4再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
5加点花生油。
6加点生抽。
7搅拌成糊状。
8再在鸡的身上均匀的摸一层。
9抹好的鸡放入蒸锅内。
10蒸12分钟左右。
11之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
12倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
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