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正宗的盐焗鸡做法,盐焗鸡做法技术配方

  盐焗鸡怎么做呢?想要了解盐焗鸡的正宗做法,盐焗鸡怎么做更好吃?如果你想要学习制作盐焗鸡,那么下面分享的盐焗鸡做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的盐焗鸡做法技术配方来学习制作盐焗鸡,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的盐焗鸡啦。下面就让我们来看详细的盐焗鸡做法吧。

  食材明细

  主料

  鸡

  适量辅料

  盐焗鸡

  适量

  花生油

  适量

  香油

  适量

  生抽

  适量

  盐焗鸡的做法步骤

  1所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。

  2半只鸡洗净后放入盘内备用。

  3鸡身上抹一层盐焗鸡粉。

  4再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。

  5加点花生油。

  6加点生抽。

  7搅拌成糊状。

  8再在鸡的身上均匀的摸一层。

  9抹好的鸡放入蒸锅内。

  10蒸12分钟左右。

  11之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。

  12倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

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