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正宗的荞面饸饹做法,荞面饸饹做法技术配方

  荞面饸饹怎么做呢?想要了解荞面饸饹的正宗做法,荞面饸饹怎么做更好吃?如果你想要学习制作荞面饸饹,那么下面分享的荞面饸饹做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的荞面饸饹做法技术配方来学习制作荞面饸饹,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的荞面饸饹啦。下面就让我们来看详细的荞面饸饹做法吧。

  食材用料

  荞面3小碗

  白面一碗

  鸡蛋一个相克食物

  凉白开水适量

  盐10克

  荞面饸饹的做法

  1.淡盐水,鸡蛋一个,和面,不怕硬,后期您就知道硬的好处啦,和完面面扣上醒面。这个时候做卤子

  2.酸菜切碎。

  3.锅里放一点油,不粘锅就行

  4.把肉馅放锅里炒、

  5.炒的8分熟加入酸菜,炒一会,添一点水,加盐,盐个人口味添加。添点水炖一会出锅。

  6.我没用饸饹机器,这个面条机速度非常快,还不累

  7.看很简单的一摇就行

  8.我是拿着机器对着开水锅里摇的哈哈,煮5分钟就好了,捞入准备好的冷水盆里

  9.装碗,撒上卤子哈哈开吃

  小贴士

  面不怕硬,越劲道越好,因为用面条机,

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