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腊牛羊肉怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  腊牛羊肉怎么做呢?想要了解腊牛羊肉的正宗做法,腊牛羊肉怎么做更好吃?如果你想要学习制作腊牛羊肉,那么下面分享的腊牛羊肉做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的腊牛羊肉做法技术配方来学习制作腊牛羊肉,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的腊牛羊肉啦。下面就让我们来看详细的腊牛羊肉做法吧。

  主料:牛羊肉

  辅料:黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜。

  调料:盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。

  腊牛羊肉的做法:

  1、将腊牛羊肉切成薄片,放入开水中焯烫片刻后捞出;

  2、坐锅点火倒油,下豆豉、姜蒜煸香,放入腊肉翻炒,加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒,调入白糖,加青 蒜,放入香油味精出锅,放在用洋葱垫底的干锅中,继续加热即可食用。

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