油煎锅贴怎么做好吃,好吃的做法秘诀

时间：2018-04-01 来源：济南小吃培训点击：

　　油煎锅贴怎么做呢?想要了解油煎锅贴的正宗做法，油煎锅贴怎么做更好吃?如果你想要学习制作油煎锅贴,那么下面分享的油煎锅贴做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的油煎锅贴做法技术配方来学习制作油煎锅贴,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的油煎锅贴啦。下面就让我们来看详细的油煎锅贴做法吧。

　　食材明细

　　主料

　　猪肉

　　适量

　　白菜

　　适量

　　姜

　　适量

　　面

　　适量辅料

　　生抽

　　适量

　　盐

　　适量

　　黑胡椒粉

　　适量

　　煎锅贴的做法步骤

　　1和好的面和肉馅，肉馅是猪肉白菜姜一起剁，再用盐、黑胡椒粉、生抽调味

　　2面切小段

　　3将面擀成薄薄的圆片

　　4全部擀好后，在面皮上抹上肉馅，比包饺子要少

　　5左右折叠面片即可

　　6锅中入油大火，放入锅贴

　　7一面金黄翻面

　　8加少量水

　　9盖锅盖小火闷至水收干，再大火使面皮表面焦脆，一面好了翻另一面

　　10出锅

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