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乐山甜皮鸭怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  乐山甜皮鸭怎么做呢?想要了解乐山甜皮鸭的正宗做法,乐山甜皮鸭怎么做更好吃?如果你想要学习制作乐山甜皮鸭,那么下面分享的乐山甜皮鸭做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的乐山甜皮鸭做法技术配方来学习制作乐山甜皮鸭,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的乐山甜皮鸭啦。下面就让我们来看详细的乐山甜皮鸭做法吧。

  食材

  主料鸭子半只 辅料卤水适量五香粉适量食盐适量白酒少许冰糖适量

  甜皮鸭的做法步骤

  1.鸭子洗净抹上盐,五香粉,腌制30分钟。

  2.准备好卤水。

  3.加入腌制好的鸭子。

  4.鸭子慢火卤40分钟取出放凉。

  5.油锅中加入冰糖慢火慢慢炒化。

  6.拿起鸭子,在油锅中淋糖油,直至鸭子表皮焦脆颜色红亮,取出鸭子,散上适量芝麻即可。

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