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花卷培训


花卷培训

项目名称:花卷培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:花卷培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  花卷的由来

  花卷是和包子、馒头类似的面食,是一种古老的汉族面食。

  相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。

  军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。

  诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。

  从此,在民间既有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷,诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了馒头。而有馅的,则成为包子,捏有很多褶皱像花开一样的,就起名为“花卷”

  花卷怎么做?花卷做法配方?

  酵母用温水稀释,静置三分钟;加面粉,一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;饧发至2倍左右大小,取出揉匀排气;2,擀成长方形、厚薄均匀的大面片;面片上抹一层薄薄的油,然后均匀撒上一层肉松;自面片一端紧实卷起;分割成均匀的小段;3,取其中一段,用筷子从中间压一下;沿压线慢慢两端抻长,两手反方向扭一下,然后两端捏合在一起,盖上湿布进行二次饧发;二次饧发至蓬松轻盈状,入锅蒸制,开锅后十五分钟关火,虚蒸5分钟即可。

  花卷种类

  芝麻花卷、火腿花卷、香煎辣油葱花卷、肉松花卷、咸蛋黄花卷等等。

  南京花卷培训目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。花卷就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家花卷店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香花卷做法

  简单的花卷整型方法如下:

  同样将两个小面团缺口相对叠起,这次是叠在案版上: 用一支筷子,放在面团中央向下按压: 筷子压到底部为止,使两边的花样向上翻出: 比较后把筷子抽出即可。

  花卷学习方式

  按照花卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

花卷利润分析

  开一家花卷店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于花卷的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的花卷店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的花卷店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开花卷店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家花卷店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

花卷培训哪家好

  在刚开始接触花卷培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家花卷培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,花卷培训机构的规模

  2,花卷培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,花卷培训的老师是否专业,负责

  4,花卷培训机构资质

  5,学员的评价,花卷培训机构的口碑

  6,花卷培训机构的售后

食尚香花卷培训优势

  1,花卷培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,花卷培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

花卷培训时间

  花卷培训时间一般根据花卷培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么花卷培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个花卷培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在花卷培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好花卷技术.

花卷培训价格

  来食尚香学习正宗的花卷技术,花卷培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的花卷培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

花卷开店资金

  花卷开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响花卷开店的资金投入,要计算这个花卷开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做花卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做花卷摊这种形式的话,一半花卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做花卷店的.直接开花卷店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开花卷店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

花卷开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,花卷店面布置,装修

  第四,制作花卷设备采购

  第五,制作花卷原料采购

  第六,花卷店审批手续,办理各项证书

花卷店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,花卷店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

花卷店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出花卷店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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