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冰淇淋培训


冰淇淋培训

项目名称:冰淇淋培训学习时间:短期班
项目品牌:食尚香学习方式:现场实践,学员亲自动手操作
学习内容:冰淇淋培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学做冰淇淋吗?

  冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品,冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,冰淇淋是当下时代夏季不可缺少的“生活必需品”,冰淇淋能够很好的祛暑,缓解炎热带来的不舒适感,受广大人民群众的喜爱,而冰淇淋制作简单、投资小、收益大,是创业者们很好的选择

  冰淇淋怎么做?冰淇淋配方?

  材料:牛奶、鸡蛋、砂糖

  制作流程:1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。

  2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。

  3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。

  冰淇淋种类

  根据主料

  ·奶油冰淇淋:主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒爽,但也同时带有奶油的高热量等危害

  酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。

  果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。

  圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

  根据配料

  水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄

  蔬菜植物:香草、香芋、抹茶…

  果仁:花生米、核桃仁、杏仁…

  其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干

  冰淇淋培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。冰淇淋就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家冰淇淋店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香杭州冰淇淋培训课程

  冰淇淋系列:三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋 暴风雪冰淇淋、芒果冰淇淋、双色情侣冰淇淋、至尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、蓝莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果分子冰淇淋、意大利冰淇淋、果酱冰淇淋、蜜豆冰淇淋、

  冰淇淋学习方式

  按照珍冰淇淋标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  冰淇淋的起源故事

  在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上比较早的冰淇淋。13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料。

  营养价值

  冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

  • 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

冰淇淋利润分析

  开一家冰淇淋店到底能赚多少钱呢?我们开店就是为了赚钱,因此利润往往是大家最关注的.因为没有开过店,很多人对于冰淇淋的利润并不是很清楚,一般来说,一家小型的冰淇淋店,一天的营业额大概有1000元,稍微好一点的冰淇淋店一天的营业额在1500-2000元左右,我们就拿1500元来计算,一个月就有45000元的营业额.通常,开冰淇淋店,每月成本大概营业额的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元则是一个月的利润了.当然每家冰淇淋店的经营情况不同,利润自然也有所不同.

冰淇淋培训哪家好

  在刚开始接触冰淇淋培训的时候,我们并不知道去哪里培训会更好.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家冰淇淋培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:

  1,冰淇淋培训机构的规模

  2,冰淇淋培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备

  3,冰淇淋培训的老师是否专业,负责

  4,冰淇淋培训机构资质

  5,学员的评价,冰淇淋培训机构的口碑

  6,冰淇淋培训机构的售后

食尚香冰淇淋培训优势

  1,冰淇淋培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,冰淇淋培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

冰淇淋培训时间

  冰淇淋培训时间一般根据冰淇淋培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么冰淇淋培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个冰淇淋培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在冰淇淋培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好冰淇淋技术.

冰淇淋培训价格

  来食尚香学习正宗的冰淇淋技术,冰淇淋培训的价格都会提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的冰淇淋培训收费的朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

冰淇淋开店资金

  冰淇淋开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响冰淇淋开店的资金投入,要计算这个冰淇淋开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做冰淇淋摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做冰淇淋摊这种形式的话,一半冰淇淋开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做冰淇淋店的.直接开冰淇淋店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开冰淇淋店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

冰淇淋开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,冰淇淋店面布置,装修

  第四,制作冰淇淋设备采购

  第五,制作冰淇淋原料采购

  第六,冰淇淋店审批手续,办理各项证书

冰淇淋店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,冰淇淋店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

冰淇淋店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出冰淇淋店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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