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南京在那有学泡泡油糕培训

南京在那有学泡泡油糕培训?南京泡泡油糕是江苏南京地区一道非常著名的南京风味特色小吃食品，是南京人民群众每天常吃的一种美味家常主食小吃。南京泡泡油糕主要是用面粉，大油，黄桂和白糖等多种食材制作而成的一种美味小吃食品。南京泡泡油糕香甜可口，回味无穷，深得南京人民群众的广泛喜爱

南京在那有学泡泡油糕培训

南京泡泡油糕培训内容

1.泡泡油糕技术的系统讲述

2.泡泡油糕原材料的选购

3.泡泡油糕食材的加工、储存

4.泡泡油糕技术的基本标准

5.泡泡油糕技术的工艺步骤

6.泡泡油糕经营定价原则

7.泡泡油糕各系列原材料的货源渠道

8.店面选址与经营管理技巧，投资分析等

南京泡泡油糕培训时间

食尚香南京泡泡油糕培训班不限制南京泡泡油糕小吃培训项目技术的具体时间，保教包会，5天学完全部课程顺利毕业开店

南京在那有学泡泡油糕培训?南京食尚香泡泡油糕是利用大油和水烫面，同样蓬松涨发。它要求糕饼师一定要具有高超的技术和丰富的经验，大油、水、面的比例一定要恰倒好处，对油温的要求也很严格，当油糕投入到一定温度的油锅内，内部水蒸气大量形成，气体急剧上升的同时，蛋白质性变而展开，淀粉膨胀焦化，气泡逐渐形成，并在高温环境中固定下来，要求出锅的油糕不落架

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