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冰糖葫芦怎么做?南京哪里有学做糖葫芦的地方?

  相信每个人的童年里都有一支又酸又甜的冰糖葫芦,山楂的酸开胃,冰糖的甜爽口,酸酸甜甜,可谓童年的一大乐趣。如今,大街小巷都有许多的糖葫芦小贩,他们或者骑着单车,或者扛着插满糖葫芦的长竹竿。吆喝着:“冰糖葫芦~冰糖葫芦~”。不时引来孩子们的青睐。

  冰糖葫芦

  【冰糖葫芦是怎么做的?】

  食材:山楂,糖,油

  步骤:

  1、选一些优质的山楂洗净备用

  2、用竹签将山楂五个一串串起来

  3、取一干净的盘,抹上一些油,将串好的山楂串放在上面

  4、锅加热,放入适量的水和糖用小火熬至泡沫状

  5、将熬好的糖淋在山楂串上即成

  【南京哪里能学做冰糖葫芦】

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